Qualità e aroma su TostiAstiSecco.it
Tosti Asti Secco (sito TostiAstiSecco.it) si è specializzata nella produzione dell'omonimo spumante, che viene vinificato a partire dalle uve di un'eccellenza italiana, il Moscato bianco di Canelli.
Il Tosti Asti Secco: caratteristiche e aroma
La produzione vinicola dell'azienda Tosti Asti Secco è incentrata sullo spumante Asti Secco DOGC, che ha ricevuto questo riconoscimento nel 1993. Si tratta di un prodotto che viene realizzato lavorando le uve di Moscato bianco, un vitigno in grado di assicurare una resa massima di 100 quintali per ettaro. Lo spumante derivante si caratterizza per la presenza di una spuma persistente ma molto fine, che non altera la limpidezza brillante del prodotto. Il colore del vino è variabile e può andare dal giallo paglierino a un dorato molto tenue. L'Asti Secco DOGC dona al palato una sensazione di freschezza grazie al suo sapore equilibrato, aromatico e, per l'appunto, delicatamente secco con un retrogusto netto e persistente. Proprio per questo motivo si a Leggi tutto
