Estate, cibi freschi e tanto “Cà del Sole”
I vini del mese di luglio secondo Comunian
Luglio è il mese dei vini bianchi adatti per accompagnare piatti freschi a base di pesce, crostacei e insalata. Ma anche il mese dai sapori fruttati o floreali che meglio si sposano con un’alimentazione leggera e ipocalorica tipica del periodo estivo.
Molto apprezzati, secondo Comunian Vini – storica azienda padovana di distribuzione vinicola – i vini bianchi frizzanti da servire durante la cena o da gustare come aperitivo.
“Da metà giugno abbiamo notato un incremento nella vendite delle bollicine – evidenzia Filippo Comunian, titolare dell’azienda assieme ai fratelli. Vini morbidi e delicati adatti ad accompagnare sia piatti di pesce che di carne o consumati spesso con qualche stuzzichino leggero”.
“Spesso questi vini vengono serviti a temperature fin troppo fredde, con il peccato di perdere, a queste basse t Leggi tutto